Home
Over ons
Nieuws
Menukaart
Reserveren
Contact
Home
Over ons
Nieuws
Menukaart
Reserveren
Contact
Home
Over ons
Nieuws
Menukaart
Reserveren
Contact
Menukaart
3-Gangen keuze menu
26,50
Voorgerecht, hoofdgerecht en een nagerecht of kop koffie/thee.
voorgerechten
Carpaccio
Dun gesneden rundvlees met parmezaan, truffelolie, pijnboompitjes, zongedroogde tomaten en rucola
Torentje van vis
Mooi opgebouwd torentje van avocado crème, gemarineerde zalm, forelmousse en in wasabi en soja geweekte nori. Een echte smaaksensatie!
Gevulde portobello
Mooie grote portobello gevuld met geitenkaas, honing, tijm met zachte amortomaatjes, truffelolie en balsamico crème uit de oven
Vegetarisch
Soepen
Huysgemaakte tomatensoep
Verse huysgemaakte tomatensoep met gehaktballetjes van rund
Flädlessuppe
Stevige groenten bouillon met in reepjes gesneden huysgemaakte gekruide flensjes
Vegetarisch
Salades
Salade gerookte zalm
Salade aangemaakt met een vleugje hazelnootolie en honing mosterd dressing, gerookte zalm, amortomaatjes, sla, rode ui en kappertjes
Salade geitenkaas
Gemengde sla met rode ui, rode en witte druiven, verwarmde geitenkaas met honing en amortomaatjes
Vegetarisch
Pasta’s
Pasta Stadshuys
Tagliatelle met gamba's, knoflook, amortomaatjes en garnaaltjes
Käsespätzle
Een van de wel beroemdste Zwabische gerechten zijn de Spätzle. Huysgemaakt zoals omi dat vroeger al deed.
Vegetarisch
Vis
Gamba’s in de room
Gepelde gamba's met smakelijke saus van witte wijn, kruiden, knoflook, pepertje en gember met pasta en sla
Gamba’s
Gepelde gamba's gebakken in een heerlijke knoflook-kruidenmelange met friet en sla
Zalm in spekmantel
Zalm omwikkeld met spek op een bedje van heerlijk zachte griekse pasta met olijven/prei en tomaatjes
Aanrader!
Vlees
Kalkoenschnitzel
Gepaneerde kalkoenschnitzel met garnituur
Kipsaté
Met huysgemaakte satésaus, ananas, gebakken uitjes atjar en kroepoek
Spareribs
Heerlijke malse spareribs bereid in huysgemaakte marinade
Ierse Angus biefstuk
Met keuze uit champignon-roomsaus, gebakken champignons, pepersaus of kruidenboter met groente en spätzle of friet
Duitse specialiteiten
Schupfnudel-pannetje
Schupfnudeln in een pannetje met prei, tomaatjes en een lichte roomsaus
Vegetarisch
Deutsche platte
Een rijkelijk gevulde plank vol lekkers uit de duitse keuken, combi van Fleischkäse, duitse frikadelle, curryworst en zuurkool
Deutsche combi
Combi van fleischkäse en duitse frikadelle
Deutsche frikadelle
2 Duitse frikadelle met warme currysaus en frietjes
Curryworst met friet
Duitse braadworst in plakjes met warme currysaus
Fleischkäse
Duitse lekkernij wordt warm geserveerd met een spiegelei, friet en echte beierse zoete mosterd
Nagerechten
Coupe caramel
Vanille-ijs met huysgemaakte caramelsaus, gehakte walnoten en slagroom
Chef special
Ijs opgeklopt met likeuren
Chef's Special!
Apfelstrudel
Met huysgemaakte vanillesaus, een bolletje vanille-ijs en slagroom
Dame Blanche
Vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom
